山东嘉祥肉牛羊良种外调
在牛羊外调市场活跃时期，在短期市场行为的影响下，周边部分商户进行了大量的虚假、低价广告宣传，且存在强买强卖和品种、价格欺诈等行为，其中相当部分不正当经营者对外宣称是梁山区域和各级部门基地，在一定程度上影响了我县外调市场诚信度。但在一系列纠纷事件处理后及时间空间转换的基础上，外地客商逐渐认识到问题实质，逐步消除和降低了对我县的误解。加之我县经过几年的引导，加大了外调与规模养殖场的关联程度，基本杜绝了路边及皮包公司买卖现象。再者就是我县检疫证件专人专柜管理，发放、使用记录齐全，从未出现检疫证明和标识丢失、买卖等违法现象，实施检疫工作全部到场，由货主签字确认，并增加了“瘦肉精”和口蹄疫抗体的化验室检测，为提高和稳固我县调拨市场诚信度起到了很大的促进作用。
近年来，我县定期集中开展肉羊肉牛外调市场整顿工作，并逐步创新管理模式，充分利用出县境检疫工作正确引导，对在养殖场内观察时间充足、基础手续齐全、检测无疫病、无瘦肉精等违禁药物添加的牛羊优先办理各种证件，并且增施了“瘦肉精”检测、口蹄疫抗体监测等化验室检验项目，在确保我县外调牛羊健康无疫的同时，逐步杜绝了往年路边皮包公司买卖调拨现象，外来客商完成交易行为出现问题或纠纷的能够及时联系到供货养殖场，可追溯性得到增强，促进了我县牛羊外调市场的健康发展。
牛羊良种外调数量趋稳攀升
山东嘉祥县牛羊外调工作始于1982年，当时外调品种以小尾寒羊为主，每年外调量大约在1000-5000只范围内。1999年始，牛羊良种外调量快速上升，年均外调量达到5万头只以上，且外调品种扩展为小尾寒羊和鲁西黄牛。至2003年，在国家实施西部开发的背景下，牛羊外调量达到顶峰，最多1年达到27万只。此后牛羊外调量逐渐回落，其原因既有国家政策调控作用，也有规范市场产生副作用的因素，但外调品种逐渐增加了杂交肉牛、波尔山羊和青山羊。截至近两年，因周边地区市场混乱买卖纠纷此伏彼起及我县外调市场治理趋于规范等因素，牛羊良种外调量逐渐趋稳并呈现攀升状态，仅西环路刘庄附近养殖场每天外调数量就达300-600只，外调总量虽低于2002、2003年最高峰时期，但仍然高于往年平均水平，并且交易模式由往年的村头路边混乱交易转变为规模场内群体挑选竞价模式。
肉牛品种质量和产业开发得到提升
从20世纪80年代，通过逐步引进利木赞、西门塔尔、夏洛莱等肉牛品种与鲁西黄牛杂交，大幅度提高了生长速度和个体产肉率，近年又通过承担国家“863”计划课题优质鲁西黄牛新品系选育技术研究，使出栏的高档育肥肉牛肉质达到国际A3、A4级标准，为提高肉牛品种质量和进入产业化发展打下坚实基础，同时为我县扩大肉牛外调影响力奠定了竞争力较强的货源基础。
近年我县相继引进波尔、杜泊、无角陶赛特、萨福克等肉羊品种，用其与我县肉羊进行杂交，改良试验取得丰硕效果，其繁殖的杂交后代正在通过较高的市场交易价格予以显现。通过实施小尾寒羊舍饲繁育试验、秸秆养畜示范、青山羊保种式开发等科研项目，在小尾寒羊提纯复壮、肥羔生产和青山羊肉风味开发方面得到重点突破。在多年的牛羊良种外调工作中，也充分体现了质优价高、质次价劣的市场经济规律，极大促进了我县牛羊品种质量和产业开发的整体提升进程。
肉牛、肉羊调拨可追溯性得到增强
近年来，我县定期集中开展肉羊肉牛外调市场整顿工作，并逐步创新管理模式，充分利用出县境检疫工作正确引导，对在养殖场内观察时间充足、基础手续齐全、检测无疫病、无瘦肉精等违禁药物添加的牛羊优先办理各种证件，并且增施了“瘦肉精”检测、口蹄疫抗体监测等化验室检验项目，在确保我县外调牛羊健康无疫的同时，逐步杜绝了往年路边皮包公司买卖调拨现象，外来客商完成交易行为出现问题或纠纷的能够及时联系到供货养殖场，可追溯性得到增强，促进了我县牛羊外调市场的健康发展。
山东中旺牛羊养殖合作社一直贯彻“成立为了农民，发展依靠农民，利益献给农民”的成立理念，正是这一成功理念选择，带动了人民的积极性，充分利用了广大农民的聪明才智，为合作社的注入了活力。为了更好的发展兴农牛羊养殖专业合作社，我们本着为客户谋利，为客户服务，为农民负责，诚实守信的经营方式。因此，我们的合作社得到了客户们认可，也为我们今后的快速发展铺宽了道路，我们全体树立了“做强全国，带动山东”的发展目标。
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山东嘉祥肉牛羊良种外调 2012-9-15 本文被阅读 3183 次
