最好的肉牛品种
最好的肉牛品种
西门塔尔牛属宽额牛，角为左右平出、向前扭转、向上外侧挑出，母牛的角相尤为如此，角尖肉色。该牛种具欧洲大陆型肉用体型，体表肌肉群明显易见，臀部肌肉充实，股部肌肉深，多呈圆形。苏系牛蹄质较坚实，德系较疏松。毛色为黄白花或红白花，一般为白头，少数黄眼圈，身躯常有白色胸带和膁带，腹部、尾梢、四肢在飞节和膝关节以下为白色。苏系牛以浅黄色为多。
夏洛莱牛
外貌特征
夏洛莱牛属于大陆型肉用牛中的大型牛。角圆而较长、向两侧向前方伸展、并呈蜡黄色。胸极深、背、腰、臀部肌肉鼓突明显，尻部肌束沟清晰。毛色白或乳白，有的呈黄白色（奶油白色），皮肤及粘膜上有肉色的色素。全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。
利木赞牛 品种特征：
利木赞牛体格较大，早熟，骨骼较夏洛来牛细。被毛为黄红色，腹下部、四肢内侧颜色较浅，角为白色，蹄为红褐色。公牛肩峰隆起，肌肉发达。体躯较长，前肢及后肢肌肉块尤为突出。
鲁西黄牛
鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。
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最好的肉牛品种 2013-3-27 本文被阅读 4010 次
