嘉祥中旺养殖场公司简介
zhongwang yangzhi
肉牛文化
中旺养殖场
场长:黄场长
手 机:15163776587
办公室:0537-6786178
网 址:www.zwmy518.com
场址:山东省济宁市畜牧产业园
也许您的一个电话能给您带来成功与财富!
您现在位置是:网站首页 > 肉牛文化

牛肉文化 埃塞俄比亚的国宴生牛肉宴


    埃塞俄比亚的国宴多是生牛肉宴。生食的牛肉很鲜嫩,鲜血淋淋的牛肉最受欢迎,吃法有两种:一是将剥去皮的整头牛劈成两半,挂在钩上,客人一手持刀一手拿盘,你爱吃什么自己动手去牛身上切,边切边蘸着作料吃,不加主食;另外一种是把牛肉绞成肉糜,拌上辣椒粉等调料装盘吃,或用一种谷物做成的 “ 英吉拉 ” 薄饼裹着吃。海尔·塞拉西皇帝在位时宴请中国俞沛文大使以及后来埃塞俄比亚外长宴请杨守正大使,均以生牛肉宴款待,那情形真是盛情难却。

  法国菜是西方国家中最负盛名的一种,而 “ 巴黎牛排油炸土豆丝 ” 又被誉为这个美食大国的国菜,每次都会被端上国宴台面。这菜妙在牛排半生半熟,肉呈红色,鲜美可口,土豆丝焦熟适度,嚼起来满口是香、风味独特。法国国宴上还常有名菜 —— 烤蜗牛,它的制作很特别:将蜗牛肉同葱、蒜、洋葱一起捣碎,拌以黄油,调味之后,把肉塞回壳内,放在特制的瓷盘里,送进烤箱里烤。食用时油还冒着泡,香气扑鼻。


牛肉文化 埃塞俄比亚的国宴生牛肉宴 2013-12-27 本文被阅读 3967 次
二维码

联系方式

中旺养殖场
场长:黄场长
手 机:15163776587
办公室:0537-6786178
网 址:www.zwmy518.com
场址:山东省济宁市畜牧产业园
也许您的一个电话能给您带来成功与财富!

版权所有@中旺养殖场  技术支持:15227452975